TheRetailAcademy
Planificación de la demanda
INTRODUCCIÓN
La planificación de la demanda se ha convertido en una de las prioridades de los logísticos, ya que ayuda a mejorar la eficiencia de la cadena de suministro e indicadores de rentabilidad los cuales beneficiarán los resultados financieros y ventas de la organización.
OBJETIVO:
La planificación de la demanda es una actividad integrada en un concepto superior llamado cadena de suministro.
Conocer el papel del pronóstico en la Planificación de la Demanda y en la gestión de la Cadena de Suministro (Supply Chain).
Aplicar el conocimiento teórico y práctico de los métodos de pronósticos y sus formas de medición.
Comprender el concepto de Planeación de Ventas y Operaciones – PV&O (Sales and Operations Planning – S&OP)
Este curso le dará las herramientas para crear un mapa comercial de demanda por tienda/semana/producto para así potenciar sus artículos en piso de venta.
TEMARIO
- Introducción
- Alcance
- Análisis estadístico de la demanda
- Metodología de planeación
- Cuál es la importancia del proceso de Planificación de la Demanda en las empresas y su impacto en las diferentes áreas de negocio.
- Los diferentes ciclos de planificación en las empresas relacionados con la Planificación de la Demanda.
- Cuáles son las mejores prácticas en la Planificación de la Demanda.
- Cuáles son los métodos cualitativos y cuantitativos más importantes para elaborar un pronóstico de ventas.
- Cómo se origina y de dónde se extrae la data histórica de ventas.
- De qué herramientas de pronóstico disponemos en Excel para la elaboración de los pronósticos de ventas.
- Cuáles son los errores de pronóstico más importantes y de uso más frecuente.
- Cuáles son los indicadores de gestión relacionados con la Planificación de la Demanda para evaluar la calidad de los pronósticos estadísticos calculados, definiendo metas de cumplimiento y la mejora continua.
- Cómo analizar factores importantes como son el ciclo de vida de los productos y la clasificación ABC.
- Cómo es la Planificación de la Demanda para nuevos productos.
- Cuáles son los diferentes tipos de software disponibles en el mercado para la Planificación de la Demanda.
Metodología
Exposición de principios y su aplicación. Ejercicios prácticos y dinámicas de grupo.
Dirigido a
Líderes de equipos: CPFR, Analistas de inventarios, Key account managers (KAM´s), Gerentes de Resurtido y Abasto.
Expositores:
Claudia Sanchez
Director asociado The Retail Academy
Acerca de Claudia Sánchez: Profesional con más de 20 años de experiencia en compañías de Retail, Manufactura y Automotriz, desempeñando puestos Ejecutivos y/o Servicio de Consultoría en las áreas de la Cadena de Suministro, Logística, Planeación de Demanda, Resurtido, Compras, Inventarios, Almacenes, Import/Export, Distribución, Producción, Calidad y Gestión de proyectos; en las regiones de México, USA y Latinoamérica.
Ha colaborado en HEB (Retail), Lowe´s (Retail), Whirlpool (Appliances), General Electric (Electronic), Johnson Control’s (HVAC), Dawn Foods (Bakery), BSN Medical (Med. Devices), Grunental (Pharma), Cummins (Motors), Jugos del Valle, Thomas & Betts, Accuride (Automotive), Hella (Automotive), además ha implementado con éxito modelos corporativos de redes de suministro impulsadas por la demanda, sistemas de inventario y S&OP/IBP. Diseño de estrategias y procesos de logística, aduana/comercio, almacenamiento y distribución; y soporte para arranque de ERP´s .
Está Certificada en Cadena de Suministro y Compras por APICS, en Logística por el ITESM y APICS, en CPFR por VICS; y en Metodologías como Lean/Sigma, Green Belt, NAFTA, IMEX, C-TPAT, Normas ISO 9001/IATF16949 y Administración de Proyectos.
